来自长寿之乡深山中的仙草 | 野生紫灵芝
灵芝是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。
在我们的印象之中灵芝是神秘的存在,小时候经常在武侠剧中,看到某个角色受重伤,为其从险境采来灵芝服用之后,立马恢复~
当然电视剧里有一定的浮夸效果,但灵芝作为药物已具有悠久的历史,特别是作为扶正固本的药物,在中国具有广泛的保健作用和悠久的使用历史。
《神农本草经》,将灵芝列为120味“上品药之首”,素有“仙草”、“还魂草”的称谓。
《本草纲目》中记载:紫芝一名木芝,气味甘、温,无毒;主治耳聋,利关节,保神、益精气,坚筋骨,好颜色,久服,轻身不老延年。
《中华人民共和国药典》记载灵芝:“归心、肺、肝、肾经。补气安神,止咳平喘。”
分布在中国的灵芝的品种有90多种,根据灵芝类的形态和颜色将其分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝6种。其中野生紫灵芝,是灵芝中上品。
产品信息
产地介绍——长寿之乡“天峨县”
野生灵芝产自长寿之乡——广西河池市天峨县,此地原始森林存量广西第一,森林覆盖率达82.6%,素有“森林王国”、“绿色宝库”之称。
【跑山人】
在天峨县还保留着怎么一份古老的职业——跑山人
顾名思义,就是经常在大山里行走的人!长年以挖药材为生!年龄大概在40岁到60岁之间!
随着人们的生活水平越来越好,加上野生资源越来越稀缺,这一份职业也慢慢淡出人们的视野。
秋姐,43岁,非常有代表性的广西女人,勤劳,平时干一些零活,有时间了就山采药材,是天峨县仅存为数不多的“跑山人”之一
【上山采摘野生灵芝】
天刚蒙蒙亮,跑山人便早早地起了床,匆匆忙忙地吃过早饭,便开始进山了!
原始森林里采摘野生紫灵芝,没有什么高科技,只能用最笨的方法——徒步行走,在原始森林中一走就是一整天,要爬山越岭,耐心寻找。
森林里植被茂密,抬头看不见太阳,同时也潜伏着看不到的危险,山地湿滑,各种毒蛇,野兽,蚂蝗到处都是。
一片山头,可能仅存的野生灵芝就那么几个,可以说是大海捞针!!!
走上一天能找到两三斤的鲜灵芝就是非常不错的收获了。
一个人行走在陡峭的山路上,一天都遇不到一个人,为了壮胆,偶尔也会哼上几句山歌!
【关于野生紫灵芝】
野生灵芝一般生长在湿度高,光线昏暗,腐树或是其树木的根部。
野生灵芝的品种众多,我们要找的上品紫灵芝一般生长在“枫树”腐根边。
这些枫树都是大山中自然存在的,现存枫树的越来越少,野生灵芝的产量也越来越少,每一株枫树的间隔可能就是半个小时的路程,甚至更远。
并且,不是每一个腐烂的树根都会有灵芝生长,采野生灵芝,面对的是一个未知的收获。
野生紫灵芝的生长周期约9-10个月左右,每年6-9月份是野生灵芝成熟季节,成熟后的灵芝就会喷出孢子,落在树根来年继续生长。
没有开伞的灵芝被称为灵芝头,再等几天就会开出伞,成为大灵芝。
这里多说一点,关于“千年灵芝”
千年灵芝并不存在,古代“千年灵芝”是指“千年难得一见的“灵芝”
并且灵芝的生命期只有一年,灵芝今年不采,到明年就腐烂了,不能食用。
灵芝的个头越大,并不能说明是时间越长,这些都是大自然自然的造化。
野生灵芝,采集天地间灵气,吸取日月之精华
市场鱼目混珠,我们如何鉴别野生紫灵芝呢?
1、看形状
由于野生灵芝是天然形成,因此大小不一,形态各异,没有统一的形状
而人工种植的灵芝大小均匀,形状相似
2、看肉质
野生紫灵芝的肉为深棕色,质密均匀紧实,闻着有浓郁的菌香味
人工种植的灵芝肉质疏松,色泽偏淡,香气弱
3、看泥脚
野生灵芝生长在腐烂枫树根部,泥脚和木质化根部是辨认野生灵芝的方式之一
人工种植的灵芝生长在菌包或者泥土上,根部没有泥脚,甚至会有塑料膜。
4、看虫眼、杂物
野生灵芝生长在深山老林,常被树枝、杂草覆盖和虫子咬食,伞盖上常见虫洞、树枝和杂草。
人工种植灵芝伞盖表面平滑,无光泽,也没有虫洞和杂物
【发货标准】
我们只有野生紫灵芝,我们的灵芝都是从当地的农户手上收购,并通过我们的严格把关,筛选、分级,让你拿到真正的野生灵芝。
由于自然生长,野生灵芝会存在一些不好的,我们需要剔除:
1、不成型的灵芝剔除
2、蛀虫空心的剔除
3、发黑坏死的剔除
【真的会有这么多野生灵芝吗?】
可能很多人会问,真的有这么多野生灵芝吗,我们保证假一赔十,所有的灵芝都来自长寿之乡—天峨县,这里每年6~9月份,村民都会上山采摘灵芝,每一个村民手里也就2~3斤,多的可能就10斤,并且每一根灵芝我们都会一个个过手,给大家保证是野生紫灵芝。